Das Projekt umfasst den Umbau sowie die technische und betriebliche Neuorganisation der
bestehenden Produktionsküche und der zugehörigen Neben-, Lager-, Personal- und
Technikbereiche. Die Umsetzung erfolgt in drei Etappen, um betriebliche Einschränkungen
und kostenintensive Provisorien auf das erforderliche Minimum zu reduzieren.
Ausgeschrieben werden die Generalplanerleistungen für das Projekt «Gesamterneuerung
der Produktionsküche» der Integrierten Psychiatrie Winterthur (nachfolgend ipw) am
Standort Klinik Schlosstal, Wieshofstrasse 102, 8408 Winterthur.
Beauftragt werden die SIA-Teilphasen 32 (Bauprojekt), 33 (Bewilligungsverfahren), 41
(Ausschreibung, Offertvergleich, Vergabeantrag), 51 (Ausführungsprojekt), 52 (Ausführung,
Inbetriebnahme) und 53 (Abschluss).