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Restaurant Caumasee

Projektwettbewerb

31.01.2019

Ausgabe der Wettbewerbsunterlagen

24.05.2019

Abgabe der Wettbewerbsbeiträge

08.06.2019

Jurybericht

Files

Jury Report

Task

Gegenstand des Projektwettbewerbs ist die Ausarbeitung eines Projektvorschlags für eine neue Restauration am Caumasee. Die Auftraggeberin erwartet von den Arbeiten die Erfüllung folgender Zielsetzungen. A) Einen Lösungsvorschlag für ein Restaurant mit einer Architektur, welcher erhöhten Ansprüchen genügt und die zusammen mit der neuen Umgebungsgestaltung als Ganzes überzeugt und die Anlage in einer stimmigen Weise weiter aufwertet. B) Ein funktional überzeugendes Restaurant mit Aussenbereichen mit für die unterschiedlichen Gästegruppen passenden Atmosphären und Stimmungen und welches im Betrieb, trotz der grossen Tagesschwankungen effizient ist. C) Eine geschickte Besucherführung innerhalb des Areals und überzeugende Erschliessungen im Restaurant und in dessen Aussenbereichen. D) Einen Vorschlag für ein Restaurant, das sich im Rahmen der Zielkosten realisie-ren lässt und im Betrieb und Unterhalt wirtschaftlich ist.

Key Data

City

Flims

District

Graubünden

Organizer

Gemeinde Flims

Task Types

Sanierung

Procurement Type

Projektwettbewerb

Language

German

anonymous Competition

yes

Type of Competition

invitation competition

Stages

single-stage

Main Field

Architektur

Optional Fields

Weitere, Innenarchitektur, Weitere, Bauphysik, HLKK-Ingenieurwesen, Landschaftsarchitektur, Gastroplanung, Bauingenieurwesen

Regional Restriction

Land

Source of Competition Text

Gemeinde Flims (Hg.): Projektwettbewerb Restaurant Caumasee. Flims 2019.

Result

No Ranking

Waldhaus (wird empfohlen)

Team

Corinna Menn, dipl. Architektin ETH/SIA, Chur / Zürich

Gastroplanung

chromo planning

No Ranking

GIUVEL

Team

Schwander & Sutter dipl. Architekten FH GmbH, Chur

Bauingenieurwesen

Bänziger Partner AG

No Ranking

O LAGO MIO

Team

Giubbini Architekten ETH SIA AG, Chur

Landschaftsarchitektur

Hager Partner AG

No Ranking

miscalca

Team

Schneller Caminada Architekten ETH/SIA, Trin

Gastroplanung

alig grossküchen ag

No Ranking

aua e tschiel

Team

Capaul & Blumenthal, Architects dipl. ETH, Ilanz

Gastroplanung

Heule Thomas, GKP-plus, Grossküchenplanunggkp-plus

No Ranking

GION

Team

Michael Hemmi, Haldenstein

Gastroplanung

GLOW by Armin Amrein

Jury Members

Fachleute

Giorgio Cadosch

Architekt, Basel (Member with voting rights)

Theres Aschwanden

Architektin; Aschwanden Schürer Architekten AG, Zürisch und Sargans (Member with voting rights)

Selina Walder

Nickisch Walder Architekten, Flims (Member with voting rights)

Marco Maranta

Bauverwaltung (Member without voting rights, is replacement)

Sachverständige

Guido Casty

Mitglied Gemeindevorstand (Chair)

Martin Brunner

Mitglied Gemeindevorstand (Member with voting rights)

Experten

Martin Volkart

Experte Gastronomie, Volkart und Richard AG, Solothurn (Expert with advisory vote)

Christoph Schmidt

Betreiber Weisse Arena Gastro Flims (Expert with advisory vote)