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Restaurant Caumasee

Projektwettbewerb

31.01.2019

Ausgabe der Wettbewerbsunterlagen

24.05.2019

Abgabe der Wettbewerbsbeiträge

08.06.2019

Jurybericht

File

Rapporto della giuria

Descrizione

Gegenstand des Projektwettbewerbs ist die Ausarbeitung eines Projektvorschlags für eine neue Restauration am Caumasee. Die Auftraggeberin erwartet von den Arbeiten die Erfüllung folgender Zielsetzungen. A) Einen Lösungsvorschlag für ein Restaurant mit einer Architektur, welcher erhöhten Ansprüchen genügt und die zusammen mit der neuen Umgebungsgestaltung als Ganzes überzeugt und die Anlage in einer stimmigen Weise weiter aufwertet. B) Ein funktional überzeugendes Restaurant mit Aussenbereichen mit für die unterschiedlichen Gästegruppen passenden Atmosphären und Stimmungen und welches im Betrieb, trotz der grossen Tagesschwankungen effizient ist. C) Eine geschickte Besucherführung innerhalb des Areals und überzeugende Erschliessungen im Restaurant und in dessen Aussenbereichen. D) Einen Vorschlag für ein Restaurant, das sich im Rahmen der Zielkosten realisie-ren lässt und im Betrieb und Unterhalt wirtschaftlich ist.

Dati principali

Città

Flims

Cantone

Grigioni

Committente

Gemeinde Flims

Tipo di compito

Sanierung

Forma di approvvigionamento

Projektwettbewerb

Lingua

Tedesco

procedura anonima

Sì

Tipo di procedura

procedura su invito

Livelli

un livello

Disciplina principale

Architektur

Discipline opzionali

Weitere, Innenarchitektur, Weitere, Bauphysik, HLKK-Ingenieurwesen, Landschaftsarchitektur, Gastroplanung, Bauingenieurwesen

Restrizione regionale

Land

Fonte del testo del bando

Gemeinde Flims (Hg.): Projektwettbewerb Restaurant Caumasee. Flims 2019.

Risultato

Senza classificazione

Waldhaus (wird empfohlen)

Team

Corinna Menn, dipl. Architektin ETH/SIA, Chur / Zürich

Gastroplanung

chromo planning

Senza classificazione

GIUVEL

Team

Schwander & Sutter dipl. Architekten FH GmbH, Chur

Bauingenieurwesen

Bänziger Partner AG

Senza classificazione

O LAGO MIO

Team

Giubbini Architekten ETH SIA AG, Chur

Landschaftsarchitektur

Hager Partner AG

Senza classificazione

miscalca

Team

Schneller Caminada Architekten ETH/SIA, Trin

Gastroplanung

alig grossküchen ag

Senza classificazione

aua e tschiel

Team

Capaul & Blumenthal, Architects dipl. ETH, Ilanz

Gastroplanung

Heule Thomas, GKP-plus, Grossküchenplanunggkp-plus

Senza classificazione

GION

Team

Michael Hemmi, Haldenstein

Gastroplanung

GLOW by Armin Amrein

Membri della giuria

Fachleute

Giorgio Cadosch

Architekt, Basel (Membro con diritto di voto)

Theres Aschwanden

Architektin; Aschwanden Schürer Architekten AG, Zürisch und Sargans (Membro con diritto di voto)

Selina Walder

Nickisch Walder Architekten, Flims (Membro con diritto di voto)

Marco Maranta

Bauverwaltung (Membro senza diritto di voto, è sostituto)

Sachverständige

Guido Casty

Mitglied Gemeindevorstand (Presidenza)

Martin Brunner

Mitglied Gemeindevorstand (Membro con diritto di voto)

Experten

Martin Volkart

Experte Gastronomie, Volkart und Richard AG, Solothurn (Esperto con voto consultivo)

Christoph Schmidt

Betreiber Weisse Arena Gastro Flims (Esperto con voto consultivo)